หน้าเว็บ

วันจันทร์ที่ 9 กันยายน พ.ศ. 2567

ผู้พันแซนเดอส์ ผู้ก่อตั้งร้านไก่ทอด (Colonel Sanders)

 

ผู้พันแซนเดอส์ ผู้ก่อตั้งร้านไก่ทอด (Colonel Sanders)


KFC (ซึ่งมักเรียกกันด้วยชื่อทางประวัติศาสตร์ว่า Kentucky Fried Chicken) ก่อตั้งโดยพันเอก Harland Sanders 


ผู้ประกอบการที่เริ่มต้นขายไก่ทอดจากร้านอาหารริมถนนของเขาในเมืองคอร์บิน รัฐเคนตักกี้ สหรัฐอเมริกา


พันเอก ฮาร์แลนด์ เดวิด แซนเดอส์ Harland David Sanders หรือที่รู้จักกันดีในชื่อ ผู้พันแซนเดอส์


9 กันยายน ค.ศ. 1890– 16 ธันวาคม ค.ศ. 1980 


คุณปู่ KFC เป็นผู้ประกอบการชาวอเมริกันและเป็นผู้ก่อตั้งเครือข่ายอาหารฟาสต์ฟู้ดนานาชาติ KFC (Kentucky Fried Chicken)


เกิดเมื่อวันที่ 9 กันยายน พ.ศ. 2433 ในเมืองเฮนรี่วิลล์ รัฐอินเดียน่า


ลาออกจากโรงเรียน แซนเดอร์สทำงานหลายอย่าง เช่น นักดับเพลิง คนขับเรือ 


ตัวแทนประกันภัย และยังรับราชการทหารในคิวบา


อายุ 40 เป็นพ่อครัวทำอาหารอยู่รัฐเคนตักกี้เสิร์ฟอาหารค่ำในบ้านพักของสถานีบริการน้ำมัน


ต่อมาได้ย้ายไปร้านอาหารโมเทล เริ่มทำงานเป็นพ่อครัว ตลอดเก้าปีหลังจากนั้น


เขาได้ปรับปรุงวิธีการปรุงไก่ทอดขาย จนมีชื่อเสียง


ผู้ว่าการรัฐเคนตักกี้ในขณะนั้น รูบี้ ลาฟฟูน มอบตำแหน่ง "พันเอกกิตติมศักดิ์" ให้แซนเดอร์ส


เมื่อพันเอกแซนเดอร์สอายุ 66 ปี เขาต้องขายร้าน เนื่องจากมีการก่อสร้างทางหลวงหมายเลข 75


เขาจึงเดินทางไปทั่วประเทศเพื่อโปรโมตวิธีไก่ทอดของเขา ในปี 1964 ไก่ของเขามีร้านแฟรนไชส์


มากกว่า 600 แห่ง ในปีเดียวกันนั้น แซนเดอร์สได้ขายหุ้นในบริษัทของเขาไปในราคา 2 ล้านดอลลาร์ 


แซนเดอร์สยังคงเป็นสัญลักษณ์ของบริษัทหลังจากขายบริษัท


พันเอกแซนเดอร์สได้รับรางวัล Horatio Alger Award ในปี 1965 และในปี 1976 


พันเอกแซนเดอร์สได้รับการยกย่องให้เป็นคนดังที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดเป็นอันดับสองของโลก


แซนเดอร์สได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นมะเร็งเม็ดเลือดขาวในเดือนมิถุนายน 1980 


และเสียชีวิตด้วยโรคปอดบวมเมื่อวันที่ 16 ธันวาคมของปีเดียวกัน ขณะอายุ 90 ปี


เขาถูกฝังอยู่ที่สุสานเคฟฮิลล์ ในเมืองหลุยส์วิลล์ รัฐเคนตักกี้ ซึ่งเป็นบ้านเกิดของเขา